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Plan
Toujours dans l'objectif de développer l'agriculture biologique, soucieuse de notre environnement et de nos générations futures, Biocoop Les Pieds sur Terre a pour vocation de promouvoir et soutenir la production bio et locale.
Plus de 150 références en vrac, des fruits et légumes bio du coin et d'ailleurs, des fromages bio à la coupe accompagnés d'une belle cave ! Epicerie et rayon hygiène bio viendront évidemment compléter l'offre.
Bref, un magasin bio convivial, chaleureux, où l'on vous attend de "pied" ferme !
A très bientôt !
Dès aujourd'hui, vous pouvez commander
vos courses en ligne et venir les chercher
dans votre magasin Biocoop
Consommer responsable
devient plus facile !
Le 03/05/2022
Le 25/04/2022
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
35113
Chaumeré
Nous travaillons en couple sur notre ferme de 28 ha.
Nous cherchons une certaine autonomie et une diversification des productions.
Ainsi, nous élevons des veaux de lait, transformons notre blé en pain et vendons différentes céréales pour la consommation humaine (flocons, farines..). "
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35 150
Corp Nuds
Associé à deux paysans au Sud de Rennes (Corps-Nuds et Lohéac), je choisis et cultive des blés en Biodynamie et des blés anciens certifiés biologiques. Il sont plus goûtus et plus digestes que les blés modernes. Nos blés sont ensuite moulus sur meules de pierre. Grâce à une fermentation longue sur levain doux, le pain est plus digeste et n'a pas d'acidité. Tout le processus de fabrication se fait sans machine, à la main et la cuisson se fait au feu de bois dans un four romain. Le pain se conserve aisément une semaine grâce au levain et au taux d'hydratation élevé de la pate."
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35390
Ste Anne sur Vilaine
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35410
Nouvoitou
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pour protéger l'environnement et nos assiettes
avec les producteurs agricoles bio
pour diminuer l'empreinte écologique
pour une bio accessible et exigeante
Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais
à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :
déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).
